Постный салат с кальмарами

Вкусный салат с кальмарами можно себе позволить и в пост. Конечно, не стоит нарушать все заветы подряд и бросать в него яйца и ветчину, но и без них остается немало постных ингредиентов, которые стоит добавить в рецепт этого салата.

Ингредиенты

кальмары
150 Граммов

Картофель
3 Штуки

Лук
1 Головка

Огурцы свежие
2 Штуки

Кукуруза консервированная
1 Банка

грибы маринованные
100 Граммов

постный майонез
2 Столовые ложки

соль, перец, зелень
По вкусу

Добавить в книгу рецептов

Распечатать

Официально рыба во время Великого поста разрешена лишь дважды. Но для мирян существуют послабления, да и вряд ли вас потянет есть ее каждый день! Тем более, кальмары — не совсем рыба…

Салат с кальмарами и грибами в пост

Способ приготовления

  • Отварите картофель до готовности. Свежие кальмары очистите от пленки и варите 5-7 минут, консервированные — достаньте из банки.
  • Мелко нарежьте лук, огурцы и грибы (без последних, впрочем, легко можно обойтись).
  • Добавьте в салат кальмары, порезанный кубиками картофель, кукурузу, специи. Положите майонез (самодельный вкуснее всего!), перемешайте.
  • Украсьте салат мелко порубленной зеленью.

Если вам захочется создать постный салат с кальмарами попроще, можно взять другой рецепт: огурцы, помидоры, лук, специи и оливковое масло. Разобраться с морепродуктами, все порезать, перемешать — и наслаждаться.

Источник

Загрузка ...
Красуня